A Alimentação do Desportista

Descrição

Com explicações pormenorizadas sobre os diversos constituintes dos alimentos, do seu papel na actividade do desportista, das suas interacções, e das relações que ligam o treino, o repouso e a alimentação em geral, o objectivo essencial deste livro é levar o leitor, ao longo das suas páginas, a encarregar-se de si próprio, não só no aspecto dietético como também no que se refere ao treino. O texto de Denis Riché, ilustrado com muitos esquemas e quadros simples, interessa a desportistas e a todos os que procuram uma vida saudável com a alimentação mais adequada.