Saúde e Performance com Substâncias de Origem Natural

Descrição

Com o objetivo de promover o bem-estar físico e psíquico, prevenir e combater a doença, melhorar a performance na prática do exercício físico, contrariar o envelhecimento prematuro e contribuir positivamente para a estética humana, Saúde e Performance com Substâncias de Origem Natural é uma publicação escrita com rigor científico, apoiada em milhares de referências científicas.

Integrando monoingredientes e formulações, aborda os efeitos fisiológicos benéficos e em muitos casos a segurança de utilização de substâncias tão diversas como: plantas medicinais, substâncias fitoquímicas isoladas, aminoácidos, derivados de aminoácidos, péptidos, proteínas, enzimas e coenzimas, glúcidos, ácidos gordos e seus derivados, pró-vitaminas, vitaminas e minerais.

Fique a saber, por exemplo, que o extrato estandardizado de Sambucus nigra (Sabugueiro) mostra capacidade antimicrobiana em relação a bactérias responsáveis por infeções do trato respiratório superior; a Nigella sativa tem efeitos ao nível bronco pulmonar, como anti-inflamatório, antioxidante, imunomodulador, broncodilatador, anti-histamínico e antitússico, podendo ser utilizada como preventivo e coadjuvante dos meios convencionais na COVID-19; o Lycium barbarum eleva a tolerância ao exercício físico, exercendo marcados efeitos anti-fadiga e o Açaí (Euterpe oleracea) diminui os marcadores do stress oxidativo após exercício físico de alta intensidade, melhorando a resposta cardiovascular e diminuindo a perceção da exaustão.

Eduardo Ribeiro é Master em Biotecnologia, Doctor of Philosophy (Ph.D.), Doctor of Science (D.Sc.), diplomado em Botânica aplicada à Medicina e Alimentação e Naturopatia. É autor de diversas publicações sobre Biotecnologia, Bioterapia, plantas medicinais e performance desportiva. Ex-docente de Fitobiotecnologia, desempenha há mais de 30 anos consultoria em várias empresas de produção e comercialização de produtos contendo substâncias de origem natural.

Peso: 0,804 kg
Dimensões (C x A): 15,3×  21,5 cm
ISBN: 978-989-33-2147-8
EAN: 9789893321478
Editora: Saúde Actual
Páginas: 576
Edição: 2021/08
Autor: Ribeiro, Eduardo
Língua Edição: Português