Um Rei à Mesa / The King of the Table
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Descrição
Este projecto resulta da organização do I Festival do Bacalhau realizado no período da Páscoa, no Castelo de S. Jorge. Pegando num tema tão saboroso, os autores deste livro, apresentam-nos, com erudição e sentido de pertinência histórica, um percurso que este especímen marítimo tem projectado no quotidiano português. Os testemunhos escritos com que nos brindam, através de um importante leque de menus/receitas (ilustradas por algumas imagens coloridas) transportam-nos para uma festa de sabores.
Peso: 0,824 kg
Dimensões (C x L x A): 23 × 28 cm
ISBN: 972-576-388-2
EAN: 9789725763889
Editora: Dinalivro
Páginas: 112
Edição: 2005/01
Autor: Consiglieri, Carlos – Abel, Marília
Língua Edição: BLG (bilingue)
Informação adicional
| Peso | 0,824 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 23 × 28 cm |
| Autor | Carlos Consiglieri – Marília Abel |
| Editora | Dinalivro |
| ISBN | 972-576-388-2 |
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