Bolos e Tartes de Fruta

Descrição

Os bolos e as tartes de fruta são uma escolha sempre acertada, capaz de agradar aos paladares mais exigentes. Poucos conseguem resistir ao seu sabor frutado, pleno de frescura, pelo que geralmente desaparecem num ápice. Fáceis de confeccionar, são a opção ideal, adequando-se às mais variadas ocasiões. Deixe-se entusiasmar pelas receitas tradicionais e deliciosas apresentadas no presente título, capazes de converter em sonhos culinários os mais variados tipos de frutos, dos mais vulgares aos mais exóticos. Graças às instruções passo-a-passo fáceis de seguir, as receitas deste livro não apresentarão quaisquer dificuldades na sua preparação, mesmo para os inexperientes da cozinha. A presente selecção engloba desde a clássica tarte de maçã ao bolo com crumble de canela, passando pelas obras-primas desta arte feitas com massa folhada ou massa quebrada e cobertas com os frutos mais apetitosos.

Peso: 0,83 kg
Dimensões (C x L x A): 21,5 × 28 cm
ISBN: 978-972-576-536-4
EAN: 9789725765364
Editora: Dinalivro
Páginas: 160
Edição: 2009/01
Autor: Literal Azul (Coord. Edit.)
Coleção de Bolso T&G: Cozinha Internacional – NGV
Língua Edição: Português